Sobre el polen.

Se trata del elemento masculino de la flor. Cuando lo adquirimos se presenta como un fino polvillo que va del color blanco al negro, aunque generalmente es amarillo o marrón claro. Su sabor es amargo.
Y ojo con sus propiedades...
Un extracto del polen, la cernitina, se usa contra la gripe, los trastornos urinarios y el sarampión.
El polen puede curar la anemia en los niños y los estreñimientos en los adultos.
Es reconstituyente, tónico y energizante.
Equilibra y regula las funciones orgánicas
Combate la diarrea
Es desintoxicante
Cubre deficiencias en la alimentación: aporta minerales y proteínas
Se utiliza para combatir el reumatismo, la falta de apetito y el desgano sexual.
Es útil para combatir la pérdida de peso, la calvicie y la resequedad y fragilidad de la piel.
Fortalece los vasos sanguíneos
Se utiliza para tratar la neurastenia, los estados depresivos y el insonmio.
Es un buen remedio contra la arteriosclerosis, la pérdida de memoria y la anemia.
Combate la fatiga ocular
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En fin...